空氣炸鍋版蒜香檸檬雞翅 ,外焦里嫩,蒜香味美,一學就會
2024/04/28

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今天朋友來到我的家里,我們決定舉行一個小小的聚會。之前,他提到他在網上看到了一個美味的食譜,檸檬蒜香雞翅。聽起來很誘人,他對這道菜贊不絕口,說檸香濃郁,雞翅烤得外焦里嫩。我對此很感興趣,于是我們決定一起動手嘗試。


我們準備好了食材:雞翅、檸檬和蒜。按照他給的做法,我們開始制作。首先,我們將雞翅切開,然后加入蒜瓣、2勺生抽、2勺蜂蜜、1勺老抽、1勺蠔油、1勺油、1勺料酒,適量的鹽和黑胡椒碎,將所有材料攪拌均勻,腌制雞翅2小時(當然,如果時間允許,可以提前一晚腌制)。


接下來,我們將檸檬片鋪在空氣炸鍋底部,然后將腌制好的雞翅放在檸檬上。為了增加口感和美味,我們在雞翅上刷了一些油。將空氣炸鍋預熱至180度,然后將雞翅放入炸鍋中,烤制15分鐘,然后翻面再烤10分鐘即可。


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我們等待的時間并不長,很快就聞到了誘人的香氣。當雞翅烤至金黃色,外表略微焦脆時,我們知道它們已經烤好了。我們迫不及待地將它們取出來,撒上一些辣椒粉和椒鹽粉。整個廚房都彌漫著檸檬和蒜的香氣,讓我們的食欲大增。


我們品嘗了一口,果然不負所望!雞翅肉質鮮嫩多汁,腌制的調味料使得它們味道豐富而美味。檸檬的酸爽和蒜的香氣相互融合,給整道菜增添了清新的風味。外表的焦脆與內里的嫩滑形成了完美的對比,讓我們回味無窮。


檸檬蒜香雞翅不僅僅是一道美味的菜肴,它也代表著朋友之間的分享與歡樂。在這個小小的聚會中,我們不僅享受了美食的美味,還分享了彼此的故事和笑聲。這樣的時刻讓我們感到溫暖和幸福。


總之,檸檬蒜香雞翅是一道簡單而美味的菜肴,它融合了檸檬的清新和蒜的香氣,烤制出的雞翅外焦里嫩。不論是用空氣炸鍋、烤箱還是小火慢煎,都能制作出令人垂涎欲滴的美食。這道菜肴不僅適合家庭聚會,也可以作為一道下午茶或晚餐的美味選擇。


在美食的陪伴下,我們度過了一個愉快的聚會。這次的經歷讓我們更加珍惜友誼和美好的時刻。無論是在家中還是外出,與朋友分享美食總是一種特別的享受。讓我們繼續探索更多美味的菜肴,為我們的友誼增添更多美好的回憶。

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