新加坡航空澄清拿掉经济舱前菜是以为乘客不吃,应该更留心
2023/06/01

2023年3月,新航在部分中途与长途航班上,试行经济舱纸质服务用具计划,引发乘客批评这是削减成本的措施,也有乘客对飞机餐的卖相大不如前感到不满。

吴俊鹏5月30日说,疫情前,公司发现机舱餐食中的前菜很多没有被食用,因此决定拿掉前菜,减少食物垃圾。同时,公司也根据乘客反馈,更换了容器,以便增加主食分量。目前主食的分量比疫前多了30%。

“在这次事件中,我们应该做得更好,采取措施放回(被拿掉的)餐点,因为乘客反映他们要这些餐点。”